Ljubljana - Mednarodna ustanova Forum slovanskih kultur je prejela kar tri nominacije za prestižno mednarodno nagrado združenja Gourmand. Odločitev o najboljših knjigah na področju kulinarike na svetu bo znana februarja, podelitev pa bo maja potekala na Kitajskem.

V Forumu slovanskih kultur so izdali prvo svetovno monografijo o slovanskih kulinarikah At the table with the Slavs (S Slovani za mizo), za katero so iz Mednarodnega združenja Gourmand World Cookbook Awards prejeli kar tri nominacije, in sicer za najboljšo knjigo v kategoriji vzhodnoevropskih kulinaričnih knjig, v kategoriji najboljših knjig z zgodovinsko pomembnimi recepti in v kategoriji za najboljšo tujo / mednarodno kulinarično knjigo. Več.

Vir: www.fsk.si