Ob koncu tega tedna, 22. in 23. septembra, bo v Beneški Sloveniji prireditev z naslovom »Gubanca kot simbol gostoljublja«.

Gubanca je pecivo, podobno potici, ki pa ima nekaj posebnosti.

Prireja jo Krajinski in pripovedni muzej iz Špetra (narečno Špietra). Poudarja, da je Gubanca je izraz identitete Nadiških (Nediških) dolin, simbol praznika in kulinarični obred, ki se v slovenski skupnosti prenaša z družinskim izročilom; gostoljubni dar obmejnega območja, sladka jed, izraz bivanjske kulture, kjer se religioznost prepleta z vrednoto gostoljubja, arhaične kulture, ki ohranja simbole in obredja in označuje mejni prostor med romanskim in slovanskim svetom. Gubanca je stoletna dediščina tega malega ljudstva in soustvarja kulturno krajino, obenem pa je simbol srečanja med različnimi svetovi in načini življenja, so še zapisali.

Več informacij in spored dogodkov: VOLANTINO